гормоны щитовидной железы лишний вес

Перед подачей добавить зелень базилика и несколько капель соуса бальзамико.

Итого: белка – 8,72 г, жиров – 9,7 г; углеводов – 44,01 г.

Куриный паштет с хлебцами из отрубей

• куриная печень – 500 г

• лук репчатый – 2 шт.

• масло сливочное – 30 г

• сливки нежирные – 100 мл

• куриный бульон – 50 мл

• лавровый лист – 2 шт.

• свежемолотый черный перец, соль по вкусу

В сотейник выложить печень, залить ее бульоном и сливками, добавить соль, перец и лавровый лист. Поставить на огонь и тушить до готовности. На масле обжарить измельченный лук до золотистого цвета. Готовую печень, не сливая бульон, в котором она варилась, измельчить блендером. Добавить лук с маслом и снова хорошо измельчить блендером. Подавать можно как в теплом, так и в охлажденном виде. Подавать с хлебцами из отрубей, гречнево-ржаными. За один прием пищи можно позволить себе 100 г паштета (белка – 12,23 г, жиров – 7,28 г; углеводов – 3,2 г).

Итого: белка – 100,25; жиров – 63,75 г; углеводов – 29 г.

Полдник. Отруби, ягоды – голубика.

На ужин приготовьте легкий салат и говядину.

Легкий салат из сельдерея с грейпфрутом

• корень сельдерея – 300 г

• грейпфрут – ½ шт.

• рукола по вкусу

• лимонный сок по вкусу

• оливковое масло – 1 ч.л.

Корень сельдерея почистить и нарезать тонкими пластинами, стебли – на небольшие кусочки. Грейпфруты очистить от пленок и порезать на кусочки. Выложить в глубокую чашку и полить маслом и лимонным соком. Дать салату немного настояться. Украсить руколой и подать на стол.

Итого: белка – 4,5 г; жиров – 0 г; углеводов – 36,8 г.

Имбирная говядина

• говяжья вырезка (самая постная) – 100 г

• небольшой кусочек имбиря

• немного соевого соуса

• горчица по вкусу

• перец черный по вкусу

Нарезать мясо кубиками. Из соевого соуса, лимонного сока, горчицы, измельченного имбиря, чеснока и перца приготовить маринад. Замариновать мясо на 1 час. На сковороде обжарить мясо, постараться не пересушить его. Когда мясо будет готово, снять его со сковороды и отправить на нее оставшийся маринад, разбавленный водой. Кипятить несколько минут. Протереть через сито – получится отличный соус к мясу. Перед подачей на стол украсить зеленью.

Источник: гормоны щитовидной железы лишний вес

Возможно вас заинтересует: песня диета